La Canasta Básica Alimentaria subió un 1,48% el mes pasado respecto a marzo y cerró en 16.227 pesos.
El Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo (Inedep) difundió este lunes su nuevo informe mensual de relevamiento de precios en Córdoba, que registró un aumento del 1,48% de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) en abril respecto a marzo, donde los productos que experimentaron la mayor inflación fueron las naranjas, con un aumento del 26,79%, la zanahoria (+22,62%) y el pan francés (+20,06%).
Una familia de cuatro miembros, compuesta por dos adultos y una niña de 8 y un niño de 6 años, necesitó de esta manera ingresos por 16.227 pesos en abril para costear la CBA y no caer en la indigencia. Estos números significan un aumento del 1,48% respecto al mes anterior y de 46,63% a nivel interanual. Los alimentos básicos para esa familia junto a los bienes y servicios esenciales, que componen la Canasta Básica Total (CBT), costaron a su vez 39.300 pesos, lo que significa que el grupo familiar que no llegó a cubrir esos ingresos en el mes de abril cayó en la pobreza.
En términos absolutos, la CBA aumentó 237,08 pesos durante abril para el hogar tomado de referencia, y 5.160,13 pesos con respecto a abril de 2019; mientras que la CBT costó 413,82 pesos más que en marzo y 11.934,16 pesos más que hace un año atrás.
Divididas por rubros, las Harinas y Legumbres fueron las que registraron un mayor incremento de precios en abril, con el 11,23%: dentro de ella, el pan francés subió un 20,06% y los fideos secos un 5,25%; mientras que también las galletas saladas aumentaron un 2,6% y la harina un 1,58%.
Huevos y Lácteos aumentaron a su vez un 3,76%, con huevos blancos liderando las subas con una variación del 9,95% y el queso de rallar del 3,98%; mientras que la leche entera (que significa el mayor gasto dentro del grupo) subió un 3,32%. Las Frutas y Verduras aumentaron un 2,58%, con la naranja liderando el rubro con un incremento del 26,79% y la zanahoria del 22,62%, mientras la acelga subió 7,42% y la papa 2,63%.
A su vez, el conjunto de cortes de Carnes registró una baja del -4%, gracias a la disminución del precio de la carne molida (-17,56%), la carnaza (-13,48%), la paleta (-7,85%), el asado (-2,47%) y el pollo (-2,07%); mientras que la nalga y el cuadril subieron un 3,67% y 1,78% respectivamente. Por último, los alimentos agrupados dentro de “Otros” tuvieron en abril una variación del 0,11%: el precio de la soda fue el que más subió con el 8,46%, pero también aumentaron el azúcar un 5,62% y el vinagre un 4,47%.
Fuente: www.hoydia.com.ar