Por Marcelo Iratorza
Según el Centro de Almaceneros, los aumentos son: leche 8%, aceite y huevos 10%, harina y sus derivados 10%, arroz 10%, azúcar 11%, manteca 15%, lavandina 20% y carne 25%. Ahora hay una aceleración de precios.
En los primeros 10 días de este mes, la Canasta Alimentaria en la provincia aumentó un 6,5 por ciento, según el Centro de Almaceneros de Córdoba.
Entre las causas que se esgrimen figura el efecto eleccionario de las Paso del domingo.
“La inflación no nos da respiro. Agosto comenzó de manera agresiva con los incrementos”, dijo a Puntal la gerenta del Centro de Almaceneros de Córdoba, Vanesa Ruiz.
Y añadió:“El principal impacto es en todo lo que tiene que ver con carnes. En julio los aumentos en hacienda fueron del 20 por ciento y en las góndolas, del 8,5 por ciento”.
“Ahora ya hemos medido cortes de carne y la suba nos da del 25%, leche 8%, aceite y huevos 10%, harina y sus derivados 10%, arroz 10%, azúcar 11%, manteca 15% y lavandina 20%, en los primeros 10 días de agosto”.
“Observamos que en julio hubo una desaceleración pero tras las medidas oficiales llegaron los nuevos listados y comienza una aceleración en los precios”, afirmó.
“Si hablamos de inflación estamos entre el 5 y 5,7 por ciento de incremento y en cuanto a la Canasta Alimentaria, en un 6,5 por ciento”, indicó Ruiz, del Centro de Almaceneros de Córdoba.
Fuente: www.puntal.com.ar