Según el Centro de Almaceneros, los productos que más aumentaron son aceite, azúcar, fideos, harina, leche, yerba, huevos y pan, imprescindibles para una comida básica. Se observa una desaceleración de precios.
Por Marcelo Irastorza
Enero ya registra un aumento del 30 por ciento en los alimentos básicos, según informó el Centro de Almaceneros de Córdoba.
Los alimentos que más aumentaron son aceite, azúcar, fideos, harina, leche, yerba, huevos y pan, imprescindibles para una alimentación básica.
Por ejemplo, el aceite de 1,5 litros cuesta $ 2.600;el paquete de fideos de medio kilo, $ 1.350; y el kilo de pan, $ 2.000.
“En los primeros diez días de enero, se corroboró un aumento del orden del 30 por ciento en los precios de los alimentos básicos”, sostuvo Almaceneros.
En su último informe, dicho centro señaló que la inflación de diciembre fue del 30,4% en Córdoba y detalló que el papel higiénico subió 289% y el aceite, 221%.
Además, el 88,2% de los hogares tuvo que financiar la comida, se consignó.
No obstante, Almaceneros expresó que se observa una desaceleración de los precios con respecto a diciembre:“En estos primeros días de enero se vio un aumento del 30 por ciento, pero en igual cantidad de tiempo de diciembre ese guarismo fue del 60 por ciento”.
Los consumidores cada vez se endeudan más para poder comer, ya sea a través de las tarjetas o del fiado, que volvió a los almacenes de barrio.
Y comparan precios para hacer justamente la compra más barata, debido a la dispersión de precios existente en el mercado.
Fuente: www.puntal.com.ar